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De Alberto Capatti, Giuseppe Vaccarini



Le Potiron : Des recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui


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Cuisine Italienne
Penne, brocolis et saumon. Le Brocoli est une variété de chou originaire du sud de l’Italie. Il fut sélectionné par les Romains à partir du chou sauvage.
Cuisine napolitaine — Wikipédia
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